emacs: add Italian translation.

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+# emacs
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+> Editor di testo in tempo reale, estendibile, personalizzabile e auto documentato.
+> Maggiori informazioni: <https://www.gnu.org/software/emacs>.
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+- Avvia emacs in modalità console (senza finestra X):
+
+`emacs -nw`
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+- Apri un file in emacs:
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+`emacs {{nome_file}}`
+
+- Esci da emacs (salva i buffer e termina):
+
+`Ctrl + X, Ctrl + C`