csvcut: add Italian translation.

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+# csvcut
+
+> Filtra e tronca file CSV. Come il comando Unix `cut`, ma per dati tabellari.
+> Incluso in csvkit.
+
+- Stampa indici e nomi di tutte le colonne:
+
+`csvcut -n {{dati.csv}}`
+
+- Estrai la prima e terza colonna:
+
+`csvcut -c {{1,3}} {{dati.csv}}`
+
+- Estrai tutte le colonne **eccetto** la quarta:
+
+`csvcut -C {{4}} {{dati.csv}}`
+
+- Estrai le colonne "id" e "nome di battesimo" (in quest'ordine):
+
+`csvcut -c {{id,"nome di battesimo"}} {{dati.csv}}`